やけくそバーベキュー(@_@)

a0304423_10422692.jpg
ほぼ、サンマを食べるためだけに炭をおこしました。
例によって、1尾目は黒煙に燻されて煙の味がありちょっと失敗、でもまあまあ美味しかった。
a0304423_10423687.jpg
網を持ち上げつつ、炎を消火しつつ2尾目。
標高ダンナ、(酔っ払って?)2尾目のサンマの四分の一をデッキ床に落とす(-.-)
もちろん
a0304423_10430447.jpg
くれるよなー?


オヤジの贅沢な夕飯になりましたとさ。

・・・きなこ、ですか?
きなこはお嬢様なのでお外には出ませんのよ、ほほほほ。(本当は外がコワイらしい)
a0304423_11001779.jpg
しらんかおだよ。
a0304423_10424656.jpg
一番美味しかったのは丸々とした茄子でした。
写真撮らないで食べちゃった(´。`)
茄子は炭火に限るねぇ。

遠刈田温泉、こけし橋から見た蔵王の夕暮れ。
a0304423_10425534.jpg
秋ですねぇ。
先日とうとう早朝に気温が一桁になりましたよ。
寒い寒い。

[PR]
by zao480 | 2014-09-23 11:02 | グルメ | Trackback | Comments(6)
トラックバックURL : http://zao480.exblog.jp/tb/20221991
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by kimiko_shibata1 at 2014-09-23 16:11
炭火で焼いたサンマは格別ですね。
いくら遠赤外線・・・云々の電気機器が発達しても炭火には勝てません。
しかし、炭が完全におきるのが待てなくて・・・・失敗します。
きなこちゃん、すっかりお嬢様?
匂いにつられたりしにのですね。

我が家にケンタザウルス(孫)が来て、午前中は我慢したsakura、
午後には我慢の限度がつきたのか、
ケンをだっこした夫に猫パンチをしました。
シロチャオヤジが一番得をしましたね。
Commented by aoikesi at 2014-09-24 10:08
炭火で焼いたさんま、おいしそうです。
私はさんまの油をあまり好みません。
炭火で焼くとあっさり仕上がるでしょうね。
ナスの炭火焼、いつか試さなくちゃ。
Commented by zao480 at 2014-09-25 00:14
kimiko shibataさん(^_^)/
炭は扱いが難しいですね。だんだん慣れてきて焼く順番が定まってきました。
きなこは、魚などがあっても人がいる間は絶対にテーブルに載りません(ネネ様は堂々と乗ってサラダのトッピングを食べてました(-.-))。
ただしこれは昼間の話。忘れて我々が寝ちゃうとテーブルからキッチンの調理台から、いろいろと荒らしているみたいで、カステラもそのときの犠牲です(゜_゜;)。
Commented by zao480 at 2014-09-25 00:18
aoikesiさん(^_^)/
標高夫婦も最近サンマの脂がちょっと苦痛になってきて、脂がのったサンマは1尾食べられるかどうか・・・そこで小さくてあまり脂がのってないサンマを選んで炭で焼くと大丈夫でした。
茄子はいいですよ。炭が落ち着く前の火が強いときに、皮が焦げて破れるくらいまで全体を焼くと柔らかくて最高です。
Commented by 姉さん at 2014-09-28 22:14 x
いや~♪やっぱサンマは炭火で外!
良いなぁ~(^ー^)
我が家にも確か道具はあったはずなのに~(^_^;)

それにしても天から恵みの降りサンマは美味しかったでしょうな~オヤジ猫どの。
以外にご主人の猫への愛情だったりして~

秋の風物 急いで楽しんでくださいませ!!
Commented by zao480 at 2014-09-28 23:53
姉さん(^_^)/
サンマは電気だと皮が固くなりますね。やはり豪快に炭焼きが美味しい(o^^o) 実はそう言いつつも夫婦だとなかなか・・・ツールド東北の帰りに寄るはずだった息子、一緒にバーベキューしようと言ってたのですが。連休なのに休日出勤で早々に帰ることになり、こちらはちょっと消化不良状態だったので、「この際やるか」ということになりました。
標高ダンナ、行儀が悪くて(~o~)・・・普段のテーブルの下もいろいろこぼすんですよ~、やんなっちゃう。


蔵王の山麓から世界を眺める


by zao480

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

全体
ブログ
植物
ネコ
自然
写真
人生
グルメ
考古学
宿
芸術
宮城
神戸
京都
音楽
観光
お仕事
九州

東京
おもちゃ
編み物
乗り物
洋裁
山形
イベント
未分類

フォロー中のブログ

生きる詩
ねこのあくび
天気晴朗なれど~
山歩風景
農場長のぼやき日記
オバサンが行く ヒマラヤ...
photo NOW 2007
花工房にこる
ヒラードのOH!!蔵王
うさしゃんのお写真日記
花のこみち
想い出cameraパートⅢ

外部リンク

最新のコメント

kimiko shiba..
by zao480 at 15:32
そちらは雪の世界ですね。..
by kimiko_shibata1 at 08:27
らいだあさん(^^)/ ..
by zao480 at 23:38
ひょぇぇぇぇえええっ ..
by rider at 20:03
aoikesiさん(^^..
by zao480 at 23:55
やっぱり違いますねえ。 ..
by aoikesi at 13:19
aoikesiさん(^^..
by zao480 at 10:54
嬉しいお宮参り、、、でも..
by aoikesi at 10:09
kimiko shiba..
by zao480 at 23:49
おはようございます。 ..
by kimiko_shibata1 at 06:29

以前の記事

2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
more...

最新の記事

12月6日朝の積雪
at 2017-12-06 23:31
前橋と赤城山
at 2017-12-01 23:18
木曽郡へ
at 2017-11-25 23:42
是川縄文館 つづき
at 2017-11-22 08:00
是川縄文館企画展
at 2017-11-12 23:03

記事ランキング

検索

タグ

(176)
(118)
(76)
(65)
(46)
(29)
(27)
(22)
(22)
(18)

その他のジャンル

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

ファン

最新のトラックバック

コマクサ、シャクナゲ、レ..
from dezire_photo &..
コマクサ、シャクナゲ、レ..
from dezire_photo &..

ブログジャンル

自然・生物
猫

画像一覧